Mehmet Usta Mersin Tantuni Datça
Bir mersinli olarak Datça'ya bu lezzetti paylaşmaya geldim.
Bugün tüketilen tantuni iki çeşit et ile yapılır. Sadece et içeren dürüme biftek, hem et hem de tavuk içeren dürüme ise tantuni denir.
Bu fark özellikle tantunicilerde öğün ısmarlarken önem kazanmaktadır.
Ayrıca son dönemlerde yoğurtlu tantuni de tantuni dükkanlarında satışa sunulmaktadır.
Yapılışı ise normal tantuniyi lokma halinde dilimleyip üzerine isteğe göre süzme yahut normal yoğurt dökerek toz biberli kızarmış yağı ekleyip servis etmektir.
Mersin Tantunisi Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
20 yılın birikimi ve tecrübesi ile Datça daki işletmemize siz değerli müşterilerimizi bekliyoruz.
Ve Mehmet usta mersin tantuni olarak